Name: Puding Roti Coklat Pisang
Prep time: 24 min
Cook time: 15 min
Total time: 39 min
Yield: 4
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 8 keping roti sandwich; 1 cawan coklat separuh manis; 2 biji pisang; 2 cawan Nestlé Just Milk Full Cream; 2 biji telur; 1 sudu kecil esen vanila; 1/2 cawan gula; 2 sudu mentega; 2 cawan Nestlé Just Milk Full Cream; 2 sudu tepung kastard

Video Resepi via TikTok

Video & resepi asal oleh Khairul Aming. Tonton di TikTok ↗

Tentang Resepi

Resepi Puding Roti Coklat Pisang daripada Khairul Aming. Bahan-bahan penuh di bawah — tonton video beliau di TikTok untuk kaedah memasak.

DessertViral TikTok

Bahan-bahan

Tip: Klik pada bahan untuk tandakan sudah ada

Bahan Puding Roti

8 keping roti sandwich Shopee TikTok

1 cawan coklat separuh manis Shopee TikTok

2 biji pisang Shopee TikTok

2 cawan Nestlé Just Milk Full Cream Shopee TikTok

2 biji telur Shopee TikTok

1 sudu kecil esen vanila Shopee TikTok

1/2 cawan gula Shopee TikTok

2 sudu mentega Shopee TikTok

Bahan Sos Kastard

2 cawan Nestlé Just Milk Full Cream Shopee TikTok

2 sudu tepung kastard Shopee TikTok

Cara Memasak

Tip: Klik pada langkah untuk tandakan selesai · 0 / 6 selesai

Koyakkan roti sandwich kepada kepingan kecil, susun dalam bekas tahan panas berselang dengan hirisan pisang dan coklat separuh manis.

Pukul telur, gula, esen vanila dan susu Nestle Just Milk Full Cream hingga sebati untuk jadi cecair puding.

Tuang cecair ini atas roti, biarkan sebentar supaya roti menyerap dengan baik.

Renjiskan mentega cair atas puding, kemudian bakar atau kukus hingga puding set dan bahagian atas keperangan.

Untuk sos kastard, panaskan susu bersama tepung kastard sambil kacau berterusan hingga pekat dan licin.

Sirami sos kastard panas atas puding roti sebelum hidang. Untuk tunjuk cara visual, lihat video TikTok asal Khairul Aming (@khairulaming).

Tips & Nota

Untuk Puding Roti Coklat Pisang, jangan masak telur pada api terlalu tinggi — ia cepat keras dan kehilangan kelembutan.

Sejukkan dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 2 jam untuk tekstur dan rasa terbaik.

Guna bahan berkualiti (coklat, susu, buah segar) — rasa pencuci mulut sangat bergantung padanya.

Sesuai Untuk

✓ Penutup majlis✓ Waktu santai petang✓ Nak cuba resepi viral

Kesilapan Biasa

Jangan gunakan api tinggi untuk bahagian telur dalam Puding Roti Coklat Pisang — ia cepat hangit di bawah sebelum masak sekata.

Jangan hidang sebelum cukup sejuk — kebanyakan dessert perlu masa untuk 'set' dengan betul.

Boleh Gantikan

Bahan-bahan boleh dilaraskan mengikut apa yang ada di dapur anda — masakan Malaysia biasanya fleksibel dari segi bahan.

Penyimpanan & Panaskan Semula

Penyimpanan

Simpan Puding Roti Coklat Pisang bertutup dalam peti sejuk sehingga 3 hari. Jika beku, simpan dalam freezer sehingga 2 minggu.

Panaskan Semula

Puding Roti Coklat Pisang biasanya dimakan sejuk. Untuk versi panas, microwave 15-30 saat sahaja.

Peralatan Dapur

Mangkuk adunan

Whisk

Penimbang dapur

Bekas / Cup hidangan

Peti sejuk

Nutrisi (Anggaran / Per Hidangan)

Kalori

±290 kcal

Protein

±4 g

Karbohidrat

±42 g

Lemak

±12 g

* Nilai anggaran berdasarkan bahan tipikal. Nilai sebenar berbeza mengikut jenama & sukatan.

Soalan Lazim

Berapa lama masa untuk resepi ini?

Lebih kurang 24 minit penyediaan dan 15 minit memasak — jumlah anggaran 39 minit.

Untuk berapa orang resepi ini?

Resepi ini untuk anggaran 4 orang. Gandakan bahan untuk hidangan lebih ramai.

Susah tak resepi ini?

Tahap kesukaran: Sederhana. Boleh dibuat oleh kebanyakan orang — ikut langkah satu persatu.

Berapa kalori untuk satu hidangan?

Anggaran 290 kcal satu hidangan (berdasarkan bahan tipikal — nilai sebenar berbeza ikut jenama dan sukatan).

Di mana boleh tonton video asal?

Video asal dipaparkan di halaman ini (atau dipautkan ke TikTok rasmi chef). Kredit penuh kepada pencipta asal.

Kongsi Resepi Ini

Kongsi dengan kawan-kawan yang suka masak!

Sokong Khairul Aming

Produk rasmi Khairul Aming:

Sambal Nyet Berapi Dendeng Nyet Berapi

Puding Roti Coklat Pisang